مدیریت استراتژیک رستوران زنجیره ای

عنوان پروژه: مدیریت استراتژیک رستوان رنجیره ای پدر خوب

 فرمت: word،Exel

 حجم فایل: ۱۷۸ KB

مدیریت استراتژیک رستوران پدرخوب

• تشریح رستوران پدر خوب
• اهداف رستوران
• تاریخچه رستوران
• حوزه فعالیت رستوران زنجیره ای
• سرمایه شرکت رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• محل دفتر مرکزی و کارخانه شرکت
• صاحبان سهام
• نقشه راه شرکت
• آشنایی کلی با این کسب وکار و تحولات آن
• نگاهی به تاریخچه این کسب وکار در ایران
• نگاهی به تاریخچه این کسب وکار در جهان
• رفتاروخواست مشتریان (نیازها و انتظارات، استانداردها و الزامات)
• رفتار رقبا
• سازمان های مرتبط با این کسب وکار
• نمودارها، آمار و ارقام مرتبط با این حوزه کسب و کار
• پارادایم ها، الگوها و مدل های اصلی مرتبط با این کسب وکار
• مدل فرآیندی مطالعه، شناخت و برنامه ریزی استراژیک شرکت
• روش تدوین ماموریت وتعیین رویکردهای شرکت
• دیدگاه مدیران رستوران های زنجیره ای پدر خوب در کوتاه مدت، میان و بلند مدت
• اهداف اصلی و دیگاه دهساله مدیران رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• مأموریت رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• رویکردهاو جهت گیری های اصولی رستوران های زنجیره ای پدر خوب در برنامه دهساله
• ارزش های مشترک و مورد قبول رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• شعار آرمانی رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• تجزیه و تحلیل عوامل داخلی و خارجی شرکت
• اهداف بلند مدت ( Objectives) رستوران های زنجیره ای پدر خوب
  • الف ـ راهبردهای عمده، اصلی وکلان ( Grand Strategies )
  • ب ـ راهبردهای سطح دوم یا راهبردهای کسب و کار ( Business Strategies) ومحصولی
  • ج ـ راهبردهای عملیاتی یا سطح سوم ( Operational Strategies )
• اهداف کوتاه مدت شرکت
• سیاست های رستوران های زنجیره ای پدر خوب در سال های افق
• ارزیابی اجمالی نقاط قوت و ضعف داخلی شرکت رستوران های زنجیره ای پدر خوب در حال حاضر
• فهرست استراتژی های واحدهای سازمانی شرکت
• منابع

تاریخچه مدیریت استراتژیک رستوان رنجیره ای پدر خوب

مدیریت استراتژیک رستوران پدر خوب: مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدرخوب با پخت بیش از ۴۰ نوع غذا شامل انواع پیتزا، ساندویچ، غذاهای ایتالیایی، سوخاری، پیش غذا و سالاد گام جدیدی در عرصه رستورانداری مدرن برداشته است. نان و خمیری که در غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدرخوب مورد استفاده قرار می گیرد، به طور روزانه و به صورت ترکیبی ازانواع سبزیجات و ادویه جات در خمیر مایه آماده طبخ، تهیه می گردد که فاقد جوش شیرین بوده و سرشار از فیبرهای گیاهی می باشد.

نکته قابل تامل در ویژگی نان و خمیر مورد استفاده، عدم وجود ضایعات نان در مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب می باشد.ویژگی بارز غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب طبخ آن به صورت تنوری می باشد. به عبارت دیگر استفاده از روغن و سرخ شدن در طبخ این غذاها جایی نداشته و ارزش غذایی آنها درهنگام پخت حفظ می شود.

خط و مشی رستوران پدر خوب

مدیریت مجموعه به استناد عبارت “عبادت به جز خدمت خلق خدا نیست” و نیز به شکرانه نعمات متعددی که پروردگار بی نیاز به یک یک ما اعطا نموده، حد اکثر تلاش خود را در ارائه بهترین خدمات به بندگان او تخصیص داده است. در این راستا و در سیر رسالتمان درزمینه تغذیه مردم عزیز به شکل فست فود، نهایت اهتمام خود رادر ارائه غذایی سالم و مفید مصروف می داریم.

پروژه های مشابه

[maxbutton id=”5″ ] [maxbutton id=”4″ ] [maxbutton id=”3″ ] [maxbutton id=”6″ ]