مدیریت استراتژیک رستوران زنجیره ای

دسته : تاریخچه و چشم انداز شرکت ها,شرکت های داخلی,مدیریت استراتژیک شرکت ها,مطالب استراتژیک,همه

عنوان پروژه: مدیریت استراتژیک رستوان رنجیره ای پدر خوب

فرمت: word،Exel

حجم فایل: 178 KB

مدیریت استراتژیک رستوران پدرخوب

تشریح رستوران پدر خوب
اهداف رستوران
تاريخچه رستوران
حوزه فعاليت رستوران زنجیره ای
سرمايه شركت رستوران های زنجیره ای پدر خوب
محل دفتر مركزي و كارخانه شركت
صاحبان سهام
نقشه راه شرکت
آشنایی کلی با این کسب وکار و تحولات آن
نگاهی به تاریخچه این کسب وکار در ایران
نگاهی به تاریخچه این کسب وکار در جهان
رفتاروخواست مشتریان (نیازها و انتظارات، استانداردها و الزامات)
رفتار رقبا
سازمان های مرتبط با این کسب وکار
نمودارها، آمار و ارقام مرتبط با این حوزه کسب و کار
پارادایم ها، الگوها و مدل های اصلی مرتبط با این کسب وکار
مدل فرآيندي مطالعه، شناخت و برنامه ريزي استراژيك شركت
روش تدوين ماموریت وتعيين رويكردهای شركت
ديدگاه مدیران رستوران های زنجیره ای پدر خوب در كوتاه مدت، ميان و بلند مدت
اهداف اصلي و ديگاه دهساله مديران رستوران های زنجیره ای پدر خوب
مأموريت رستوران های زنجیره ای پدر خوب
رويكردهاو جهت گيري هاي اصولي رستوران های زنجیره ای پدر خوب در برنامه دهساله
ارزش هاي مشترك و مورد قبول رستوران های زنجیره ای پدر خوب
شعار آرماني رستوران های زنجیره ای پدر خوب
تجزيه و تحليل عوامل داخلي و خارجي شركت
اهداف بلند مدت ( Objectives) رستوران های زنجیره ای پدر خوب
• الف ـ راهبردهاي عمده، اصلی وکلان ( Grand Strategies )
• ب ـ راهبردهاي سطح دوم يا راهبردهاي كسب و كار ( Business Strategies) ومحصولی
• ج ـ راهبردهاي عملياتي يا سطح سوم ( Operational Strategies )
اهداف كوتاه مدت شركت
سياست هاي رستوران های زنجیره ای پدر خوب در سال های افق
ارزيابي اجمالي نقاط قوت و ضعف داخلي شركت رستوران های زنجیره ای پدر خوب در حال حاضر
فهرست استراتژی های واحدهای سازمانی شرکت
منابع

تاریخچه مدیریت استراتژیک رستوان رنجیره ای پدر خوب

مدیریت استراتژیک رستوران پدر خوب: مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدرخوب با پخت بیش از 40 نوع غذا شامل انواع پیتزا، ساندویچ، غذاهای ایتالیایی، سوخاری، پیش غذا و سالاد گام جدیدی در عرصه رستورانداری مدرن برداشته است. نان و خمیری که در غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدرخوب مورد استفاده قرار می گیرد، به طور روزانه و به صورت ترکیبی ازانواع سبزیجات و ادویه جات در خمیر مایه آماده طبخ، تهیه می گردد که فاقد جوش شیرین بوده و سرشار از فیبرهای گیاهی می باشد.

نکته قابل تامل در ویژگی نان و خمیر مورد استفاده، عدم وجود ضایعات نان در مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب می باشد.ویژگی بارز غذاهای مجموعه رستورانهای زنجیره ای پدر خوب طبخ آن به صورت تنوری می باشد. به عبارت دیگر استفاده از روغن و سرخ شدن در طبخ این غذاها جایی نداشته و ارزش غذایی آنها درهنگام پخت حفظ می شود.

خط و مشی رستوران پدر خوب

مدیریت مجموعه به استناد عبارت “عبادت به جز خدمت خلق خدا نیست” و نیز به شکرانه نعمات متعددی که پروردگار بی نیاز به یک یک ما اعطا نموده، حد اکثر تلاش خود را در ارائه بهترین خدمات به بندگان او تخصیص داده است. در این راستا و در سیر رسالتمان درزمینه تغذیه مردم عزیز به شکل فست فود، نهایت اهتمام خود رادر ارائه غذایی سالم و مفید مصروف می داریم.

پروژه های مشابه